czwartek, 15 grudnia 2016

sałatka z brokułem i makaronem

potrawa po wyleczeniu kandydozy - patrz TEN post

Składniki:
- szklanka makaronu razowego kolanka (np. z semoliny, orkiszowy)
- 1 brokuł
- 1 czerwona papryka
- 1/2 puszki kukurydzy (bez cukru w składzie)
- 2 pomidory
- 1/4 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- majonez lub jogurt naturalny bez cukru
- sól, pieprz

Makaron ugotować al dente i przelać zimną wodą. Brokuły podzielić na małe różyczki i ugotować na parze. Paprykę, pomidory (usunąć pestki) pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz