- 3 roztrzepane widelcem jajka
- garść posiekanego szczypiorku
- 3 kawałki suszonych pomidorów pokrojone w drobne paski
- łyżka oleju rzepakowego
Na rozgrzany olej wrzucić pozostałe składniki. Zesmażyć do ulubionej konsystencji.
Można po usmażeniu posypać czosnkiem niedźwiedzim i podać z pokrojonymi w kawałki świeżymi pomidorami i chlebem żytnim na zakwasie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz