warzywa na parze do drugiego dania

Składniki:

• dowolne warzywa świeże lub mrożone (np. brokuły, kalafior, marchew, fasolka szparagowa)
• olej lniany
• sól ziołowa
• pestki słonecznika, dyni

Warzywa ugotować pod przykryciem w koszyczku do gotowania na parze (lub metalowym durszlaku) włożonym do garnka z niewielką ilością wody. Gotować max 10 minut w zależności od rodzaju warzyw. Posypać solą czosnkową, polać olejem lnianym i posypać uprażonymi na suchej patelni pestkami.