czwartek, 15 grudnia 2016

domowy paprykarz

potrawa po wyleczeniu kandydozy - patrz TEN post

Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 1/2 szkl ugotowanego ryżu (brązowy, basmati)
- 1 marchewka
- 1 cebula
- kilka łyżek passaty pomidorowej
- olej rzepakowy
- słodka papryka w proszku
- liść laurowy, ziele angielskie
- sól, pieprz 

Z makreli usunąć ości, rozdrobnić widelcem. Cebulę drobno posiekać, marchew zetrzeć na tarce. Na niewielkiej ilości oleju zeszklić cebulkę, dodać marchew, przyprawy, podlać wodą i udusić do miękkości. Przestudzić. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać i podawać z pieczywem razowym na zakwasie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz