Składniki:
-2 szklanki mleka kokosowego domowego według TEGO przepisu
-0,5 szklanki kaszy jaglanej
-1łyżeczka ksylitolu
Kaszę zalać na kilka minut wrzątkiem i przelać zimną wodą na sitku, by pozbyć się goryczki. Wsypać do gotującego się mleka. Ugotowac pod przykryciem - tak by nie do końca wchłonęła płyn. Dodać ksylitol i zblendować na gładki budyń. Jeśli będzie za gęsty można dodać trochę przegotowanej wody.
Budyń można podać w pucharku z prażonymi płatkami migdałowymi lub jako wylożenie do tarty orkiszowej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz